ISSN (Online): 2321-3418
server-injected
Education And Language
Open Access

MSME Education Level, Not a Driver of Acceleration Halal Certification Program

, ,
DOI: 10.18535/ijsrm/v12i01.el03· Pages: 3138-3152· Vol. 12, No. 01, (2024)· Published: January 27, 2024
PDF
Views: 328 PDF downloads: 103

Abstract

The implication of UUJPH No. 33 of 2014 is that products that enter, circulate and are traded in the territory of Indonesia must be halal certified, however, the UUJPH is running slowly due to the low level of education of MSMEs and the low interest of MSMEs to have halal certificates, and there is no Banyuwangi Regent Regulation to strengthen the UUJPH. The purpose of this study was to determine that the level of education as a driver of the acceleration of the halal certification program. This research method uses a qualitative approach with a case study type of research, the research informants are the Banyuwangi halal task force, P3H, and business actors, data analysis using the Miles and Huberman Interactive model. The results showed that the level of education is not a driving force for the acceleration of the halal certification program in Banyuwangi MSMEs, because the education level of each MSME is not a strong basis for registering halal certificates, just as MSME academic degrees are not the main factor in creating quality products. This research rejects Soerjono's theory that the higher a person's education will make him tend to be in the degree of legal compliance and legal awareness. It can be formulated that the form of UMKM legal compliance with the UUJPH regarding halal certification obligations will be obeyed if there is education, socialization and assistance from the Halal Product Process Assistance not based on their level of education.

Keywords

Education Level(free Acceleration

References

  1. Afroniyati, Lies. 2014. “Analisis Ekonomi Politik Sertifikasi Halal Oleh Majelis Ulama Indonesia.” JKAP (Jurnal Kebijakan Dan Administrasi Publik) 18, no. 1: 37–52.Google Scholar ↗
  2. Al-Qaradawi, Yusuf. 1960. Al-Halal Wal Haram Fi’l Islam. Kairo: al-Maktab al-Islami.Google Scholar ↗
  3. Aliyudin, Aliyudin et al. 2022. “Sertifikasi Halal Di MUI Lampung Pasca Undang-Undang Nomor 34 Tahun 2014 Serta Problematika UMKM.” Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking 3, no. 2: 194–212.Google Scholar ↗
  4. Aminullah, Mardiah et al. 2018. “Pengaruh Jenis Metode Ekstraksi Lemak Terhadap Total Lipid Lemak Ayam Dan Babi.” Jurnal Agroindustri Halal 4 (1) 4, no. 1: 94–100.Google Scholar ↗
  5. Anwar Prabu Mangkunegara, A A. 2017. Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.Google Scholar ↗
  6. Ardian, Fanani. 2022. “Seabrek Inovasi Disiapkan Pemkab Banyuwangi Dorong UMKM Sambut G20.” DetikJatim, November 2022. https://www.detik.com/jatim/bisnis/d-6400160/seabrek-inovasi-disiapkan-pemkab-banyuwangi-dorong-umkm-sambut-g20.Google Scholar ↗
  7. Arifin, Hafiznur. 2023. “Analisis Sistem Sertifikasi Halal Kategori Self Declare.” Sinomika Journal: Publikasi Ilmiah Bidang Ekonomi Dan Akuntansi 1, no. 5: 1173–80. https://doi.org/https://doi.org/10.21154/jelhum.v1i2.1196.DOI ↗Google Scholar ↗
  8. Ashari, Hakim Putra. 2023. “Peningkatan Kualitas UMKM Melalui Pendampingan Pengurusan Sertifikasi Halal Di Desa Banyuwangi, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik.” Abdimesin 3, no. 1: 6–12.Google Scholar ↗
  9. Astuti, Mirsa. 2020. “Pengembangan Produk Halal Dalam Memenuhi Gaya Hidup Halal (Halal Lifestyle).” IURIS STUDIA: Jurnal Kajian Hukum 1, no. 1: 14–20.Google Scholar ↗
  10. Azyumardi, Azra. 2012. PENDIDIKAN ISLAM: Tradisi Dan Modernisasi Menuju Milenium Baru. Ciputat: Logos Wacana Ilmu.Google Scholar ↗
  11. Brubacher, J S. 1968. Modern Philosophies of Education. (Foundations in Education; McGraw-Hill Series in Education.). New York City: McGraw-Hill.Google Scholar ↗
  12. Buchari, Alma. 2012. Guru Profesional. Bandung: Alfabeta.Google Scholar ↗
  13. Bungin, Burhan. 2017. Metodologi Penelitian Kuantitatif (Komunikasi, Ekonomi, Dan Kebijakan Publik Serta Ilmu-Ilmu Sosial Lainnya. 2nd ed. Jakarta: PT Fajar Interpratama Mandiri Kencana.Google Scholar ↗
  14. Creswell, John W, and Cheryl N Poth. 2016. Qualitative Inquiry and Research Design: Choosing among Five Approaches. Los Angeles, CA: SAGE Publications Sage CA.Google Scholar ↗
  15. Damanik, Elsa Mailani, and Erni Yanti Natalia. 2023. “Pengaruh Pengetahuan Sistem Informasi Akuntansi Dan Tingkat Pendidikan Terhadap Keberhasilan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Di Kota Batam.” In Prosiding Seminar Nasional Ilmu Sosial Dan Teknologi (SNISTEK), 5:198–203.Google Scholar ↗
  16. Dias, Jennifer Mirielle. 2014. “Kepedulian Dan Pengetahuan Pelaku Bisnis Mengenai Green Accounting: Studi Kasus Pada Usaha Warung Makan Di Salatiga.” Salatiga: Universitas Satya Kencana.Google Scholar ↗
  17. Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Jawa Timur. 2021. Publikasi Hasil Perhitungan Nilai Tambah Koperasi Dan UMKM Di Jawa Timur Tahun 2021. Surabaya: Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Jawa Timur.Google Scholar ↗
  18. Faridah, Hayyun. 2019. “Halal Certification in Indonesia: History, Development and Implementation of Halal.” Halal Product and Research 2, no. 1: 68.Google Scholar ↗
  19. Firdaus, Dwi Hidayatul, and Teguh Setyobudi. 2022. “Peran Platform Digital Dalam Sertifikasi Halal UMKM Pasca Ditetapkan Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2020 Tentang Cipta Kerja Di Era Pandemi Covid-19.” Al-Huquq: Journal of Indonesian Islamic Economic Law 4, no. 2: 123–44.Google Scholar ↗
  20. Fitri, Zusi Eka, and Aji Jumiono. 2021. “Sertifikasi Halal Produk Olahan Pangan.” Jurnal Ilmiah Pangan Halal 3, no. 2: 1–7.Google Scholar ↗
  21. Girindra, Aisjah. 2005. Pengukir Sejarah Sertifikasi Halal. Jakarta: LPPOM MUI.Google Scholar ↗
  22. Hamidah, Fatika Rahma. 2022. “Efektivitas Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Dalam Menerbitkan Sertifikat Halal.” Jakarta: Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.Google Scholar ↗
  23. Harahap, M. Guffar et al. 2023. Industri Halal Di Indonesia. Banten: Sada Kurnia Pustaka.Google Scholar ↗
  24. Hidayat, Asep Syarifuddin, and Mustolih Siradj. 2015. “Sertifikasi Halal Dan Sertifikasi Non Halal Pada Produk Pangan Industri.” AHKAM: Jurnal Ilmu Syariah 15, no. 2: 199–210.Google Scholar ↗
  25. Hosanna, Melissa Aulia, and Susanti Adi Nugroho. 2018. “Pelaksanaan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal Terhadap Pendaftaran Sertifikat Halal Pada Produk Makanan.” Jurnal Hukum Adigama 1, no. 1: 511–34.Google Scholar ↗
  26. Huberman, Michael, and Matthew B Miles. 2002. The Qualitative Researcher’s Companion. New York: SAGE Publications Sage CA. https://doi.org/9780761911913.Google Scholar ↗
  27. Idris, Zahara, and Lisma Jamal. 1992. Pengantar Pendidikan. Jakarta: Grasindo. Jakarta: Grasindo.Google Scholar ↗
  28. Ihsan, Fuad. 2003. Dasar-Dasar Kependidikan: Komponen MKDK. Jakarta: Rineka Cipta.Google Scholar ↗
  29. Kamaludin, Kamaludin. 2017. “Persiapan Kementerian Agama Sebagai Penyelenggara Jaminan Produk Halal Pasca Diterbitkan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal.” Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.Google Scholar ↗
  30. Kasanah, Nur, and Muhammad Husain As Sajjad. 2022. “Potensi, Regulasi, Dan Problematika Sertifikasi Halal Gratis.” Journal of Economics, Law, and Humanities 1, no. 2: 28–41.Google Scholar ↗
  31. Latifah, Luluk et al. 2023. “Pendampingan Proses Produk Halal (PPH) Hingga Penerbitan Sertifikasi Halal Dengan Aplikasi Si-Halal Melalui Mekanisme Halal Self Declare Pada Pelaku Usaha Bumbu Hikmah.” Multidisiplin Pengabdian Kepada Masyarakat 2, no. 03: 59–67.Google Scholar ↗
  32. Lubis, Lelya Hilda. 2013. “Pandangan Sains Terhadap Haramnya Lemak Babi.” Logaritma: Jurnal Ilmu-Ilmu Pendidikan Dan Sains 1, no. 01: 35–46.Google Scholar ↗
  33. Ma’rifat, Tian Nur, and Maya Sari. 2017. “Penerapan Sistem Jaminan Halal Pada UKM Bidang Olahan Pangan Hewani.” Khadimul Ummah 1, no. 1.Google Scholar ↗
  34. Majid, Nurkholish, and Angga Dwi Prasetyo. 2021. “Socializing Halal Certification Guidelines for MSMEs in Pucangan Village, Kartasura District, Sukoharjo Regency.” MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat 5, no. 1: 81–88.Google Scholar ↗
  35. Mardhotillah, Rachma Rizqina et al. 2022. “Pelatihan Sertifikasi Halal Dalam Upaya Peningkatan Kepuasan Pelanggan Sebagai Bagian Dari Scale-Up Business Bagi UMKM.” Jurnal Surya Masyarakat 4, no. 2: 238–46.Google Scholar ↗
  36. Marimba, A D. 1964. Pengantar Filsafat Pendidikan Islam. Al Ma’arif: Alma ́arif.Google Scholar ↗
  37. Moleong, Lexy J. 1989. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.Google Scholar ↗
  38. Mulyaningsih, Tri et al. 2021. “Pelatihan Digitalisasi Dan Pengelolaan Produk UMKM Makanan Halal Tradisional Di Sukoharjo.” KUAT: Keuangan Umum Dan Akuntansi Terapan 3, no. 2: 83–88.Google Scholar ↗
  39. Munizu, Musran. 2010. “Pengaruh Faktor-Faktor Eksternal Dan Internal Terhadap Kinerja Usaha Mikro Dan Kecil (UMK) Di Sulawesi Selatan.” Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan 12, no. 1: 33–41.Google Scholar ↗
  40. Mya, Virda Alya Novbira, and Tati Handayani. 2023. “Minat Pelaku Usaha Mikro Bidang Makanan Dan Minuman Di DKI Jakarta Terhadap Program Sertifikasi Halal Gratis.” Islamic Economics and Business Review 2, no. 2.Google Scholar ↗
  41. Notoatmodjo, Soekidjo. 1992. Pengembangan Sumber Daya Manusia. Jakarta: PT. Rineka Cipta.Google Scholar ↗
  42. Nugroho, Wahyu Adi, and Moch Khoirul Anwar. 2020. “Hubungan Religiusitas Dan Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Non Makanan Dan Minuman.” Jurnal Ekonomika Dan Bisnis Islam 3, no. 2: 13–25.Google Scholar ↗
  43. Onibala, Raisa et al. 2017. “Pengaruh Tingkat Pendidikan Dan Kompensasi Terhadap Kinerja Pegawai Pada Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Utara.” Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi 5, no. 2.Google Scholar ↗
  44. Pananrangi, Andi Rasyid. 2017. Manajemen Pendidikan. 1. Makassar: Celebes Media Perkasa.Google Scholar ↗
  45. Prodjokusumo, Prodjokusumo. 1995. 20 Tahun Majelis Ulama Indonesia. Jakarta: Sekretariat Majelis Ulama Indonesia.Google Scholar ↗
  46. Purhantara, Wahyu. 2010. “Kepemimpinan Bisnis Indonesia Di Era Pasar Bebas.” Jurnal Ekonomi Dan Pendidikan 7, no. 1.Google Scholar ↗
  47. Rachman, Abdul et al. 2023. “Pendampingan Proses Produk Halal Dalam Program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI) Bagi Pelaku UMKM Kedu Emas Tangerang.” Jurnal Akses Pengabdian Indonesia 8, no. 1: 1–8.Google Scholar ↗
  48. Rafianti, Fitri et al. 2022. “Dinamika Pendampingan Manajemen Halal Bagi Usaha Mikro Dan Kecil Melalui Program Self Declare.” Jurnal Sains Sosio Humaniora 6, no. 1: 636–43.Google Scholar ↗
  49. Ratnasari, Alfina Dewi. 2017. “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Usaha Bisnis Online Shop Di Kota Samarinda.” Jurnal Administrasi Bisnis 5, no. 1: 122–24.Google Scholar ↗
  50. Remeikiene, Rita et al. 2013. “Explaining Entrepreneurial Intention of University Students: The Role of Entrepreneurial Education.” In International Conference, 299:307.Google Scholar ↗
  51. Republik Indonesia, Departemen Agama. 2005. Alqur’an Dan Terjemahan. Bandung: Syamil Al-Qur’an.Google Scholar ↗
  52. Rukanda, N et al. 2020. “Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Masyarakat: Literasi Digital Pendidikan Masyarakat Dalam Mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).” In . Tasikmalaya: Edu Publisher.Google Scholar ↗
  53. Sari, Desi Indah. 2018. “Perlindungan Hukum Atas Label Halal Produk Pangan Menurut Undang-Undang.” Repertorium: Jurnal Ilmiah Hukum Kenotariatan 7, no. 1: 1–14.Google Scholar ↗
  54. Sari, Meivi Kartika, and Eny Sulistyowati. 2020. “Kesadaran Hukum Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah Berkaitan Kepemilikan Sertifikat HalalPada Produk Olahan Pangan.” Jurnal Hukum 7, no. 1: 36–42.Google Scholar ↗
  55. Setyaningsih, Eka Dyah, and Sofyan Marwansyah. 2019. “The Effect of Halal Certification and Halal Awareness Through Interest in Decisions on Buying Halal Food Products.” Syiar Iqtishadi: Journal of Islamic Economics, Finance and Banking 3, no. 1: 65–79.Google Scholar ↗
  56. Shahid, Shadma et al. 2018. “A Qualitative Investigation into Consumption of Halal Cosmetic Products: The Evidence from India.” Journal of Islamic Marketing 9, no. 3: 484–503.Google Scholar ↗
  57. Siregar, Nurhayani et al. 2020. “Konsep Kampus Merdeka Belajar Di Era Revolusi Industri 4.0.” Fitrah: Journal of Islamic Education 1, no. 1: 141–57.Google Scholar ↗
  58. Siswoyo, Bambang Banu. 2009. “Pengembangan Jiwa Kewirausahaan Di Kalangan Dosen Dan Mahasiswa.” Jurnal Ekonomi Bisnis 14, no. 2: 114–23.Google Scholar ↗
  59. Soekanto, Soerjono, and Mustafa Abdullah. 1980. Sosiologi Hukum Dalam Masyarakat. Jakarta: Rajawali Pers.Google Scholar ↗
  60. Sulistiyani, Ambar Teguh. 2004. Memahami Good Governance. Dalam Perspektive Sumber Daya Manusia,. Gava Media. Yogyakarta: Gava Media.Google Scholar ↗
  61. Sup, Devid Frastiawan Amir et al. 2020. “Dinamika Regulasi Sertifikasi Halal Di Indonesia.” JESI (Jurnal Ekonomi Syariah Indonesia) 10, no. 1: 36–44.Google Scholar ↗
  62. Supriyanto, Irwan, and Amany Amany. 2022. “Penanaman Nilai Karakter Religius Pada Pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM) Melalui Program Sertifikasi Halal Gratis (Sehati) Tahun 2022.” JURNAL SYNTAX IMPERATIF: Jurnal Ilmu Sosial Dan Pendidikan 3, no. 3: 154–62.Google Scholar ↗
  63. Suriyani, Meta. 2019. “Pergeseran Kewenangan MUI Dalam Memberikan Jaminan Produk Halal Pasca Lahirnya Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014.” Jurnal Hukum Samudra Keadilan 14, no. 1: 25–44.Google Scholar ↗
  64. Susono, Susono et al. 2022. “Pendampingan Pelaku Usaha Degan Sosialisasi Branding, Marketing Dan Sertifikasi Halal.” Jurnal Pengabdian Masyarakat 1, no. 1: 16–25.Google Scholar ↗
  65. Tahliani, Hani. 2023. “Sertifikasi Halal Dan Implikasinya Untuk Meningkatkan Daya Saing Perusahaan.” Syar’ie: Jurnal Pemikiran Ekonomi Islam 6, no. 1: 1–12.Google Scholar ↗
  66. Tilaar, Henry Alexis Rudolf. 2009. Kekuasaan Dan Pendidikan: Manajemen Pendidikan Nasional Dalam Pusaran Kekuasaan. Jakarta: Rineka Cipta.Google Scholar ↗
  67. Tirtarahardja, Umar, and S L La Sulo. 2005. Pengantar Pendidikan. Jakarta: Rineka Cipta.Google Scholar ↗
  68. Triasih, Dharu et al. 2017. “Kajian Tentang Perlindungan Hukumbagi Konsumen Terhadap Produk Makanan Bersertifikat Halal.” Jurnal Dinamika Sosial Budaya 18, no. 2: 214–25.Google Scholar ↗
  69. Tullah, Nur Amanah Jannah. 2017. “Pengaruh Gender Dan Latar Belakang Pendidikan CEO Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan Go Publik Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia.” Jurnal Akuntansi AKUNESA 6, no. 1: 1–20.Google Scholar ↗
  70. Wajdi, Farid, and Diana Susanti. 2021. Kebijakan Hukum Produk Halal Di Indonesia. Malang: Sinar Grafika.Google Scholar ↗
  71. Waluyo, Waluyo. 2013. “Pengaruh Pemahaman Agama, Motifasi Mendapatkan Profit Dan Tingkat Pendidikaan Terhadap Kesadaran Sertifikasi Halal Bagi Produsen Makanan Di Kabupaten Sleman Dan Bantul.” INFERENSI: Jurnal Penelitian Sosial Keagamaan 7, no. 1: 75–98.Google Scholar ↗
  72. Wargi, Sulistia. 2021. “Kebijakan Luar Negeri Indonesia Di Era Jokowi Melalui Diplomasi Ekonomi Dalam Upaya Untuk Menguasai Pasar Halal Dunia.” Indonesian Journal of International Relations 5, no. 2: 320–41.Google Scholar ↗
  73. Wartika, I Wayan. 2015. “Analisis Faktor Penyebab Kegagalan Usaha Penerima Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) Di Universitas Pendidikan Ganesha (Undiksha Tahun 2013).” Ekuitas: Jurnal Pendidikan Ekonomi 3, no. 1.Google Scholar ↗
  74. Wirawan, Ketut Edy et al. 2019. “Pengaruh Tingkat Pendidikan Dan Pengalaman Kerja Terhadap Kinerja Karyawan.” Bisma: Jurnal Manajemen 5, no. 1: 60–67.Google Scholar ↗
  75. Wirawan, W. 2011. Evaluasi Teori, Model, Standar, Aplikasi Dan Profesi. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.Google Scholar ↗
  76. Zain, Hassanalwildan Ahmad et al. 2021. “Kesadaran Hukum Sertifikasi Halal Pelaku Usaha Rumah Makan Di Kota Malang.” Indonesia Law Reform Journal 1, no. 1: 122–42.Google Scholar ↗
Author details
Muhammad Syarofi
Sunan Ampel State Islamic University Surabaya
✉ Corresponding Author
👤 View Profile →
Nur Syam
Sunan Ampel State Islamic University Surabaya
👤 View Profile →🔗 Is this you? Claim this publication
Muhammad Lathoif Ghozali
Sunan Ampel State Islamic University Surabaya
👤 View Profile →🔗 Is this you? Claim this publication